食事
やはり、見直すべきは食事でしょう。コンビニ弁当はあまりおいしくないし、経済的ではないので夕飯は自炊することにします。
- 簡単
- 経済的
- 健康的
- おいしい
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注)栄養バランスとか計算したわけではないので、真似をして健康を崩したとしても責任取れません。
ご飯は炭水化物です。たくさん食べると太ってしまうので、食べる量を調節しなくてはなりません。少なすぎず多すぎずということで、2日に1回3/4合炊いて、2日に分けて食べることにします。
メインディッシュです。一応栄養を気にして材料を考えました。
- にんにく2片
- 中くらいの大きさのジャガイモ1個
- ニンジン1/2個
- ピーマン1個
- 舞茸
- ニラ1/3束
- もやし1/3袋
- 豚肉60g
これは2日分の材料です。これらを切って炒めて半分に分け、半分を次の日のご飯とします。味付けは塩と胡椒です。あと、一応ビール酵母も入れたりしています。舞茸は単に好きだから入れているだけです。たまに、豚肉をレバーにしたりします。
鮭一切れか、アジの開き1枚を焼いて食べます。
大きめの豆腐を1丁と、3個パックの納豆を買います。週の前半で豆腐半丁を2日で食べ、残りを納豆です。
一人分を作るのは難しいし面倒なので、「あさげ」とか「ゆうげ」などのインスタント味噌汁です。
すっぱいのは好きではありませんが、一応健康を考えて1個食べます。
やはり辛いものが好きなので、適量食べます。
基本的に、平日は毎日これしか食べません。意外と飽きないんですよ。こればかり食べていたら、揚げ物みたいな油っこいものが苦手になりました。これはこれで、いい傾向かと思います。
土日や作るのが面倒なときは、コンビニ弁当か外食です。たまには息抜きをすることも大切です。コンビニ弁当の時は、たまにケーキとか買って食べたりもします。あくまで、「たまに」です。
朝食は、かずは朝は食欲がないので、牛乳300mlくらい(1Lの牛乳を3日に分けて飲む)と、袋で売っているキットカット3つ食べるくらいです。
昼食は毎日パン1個、おにぎり1個です。デスクワークなので、これで十分でしょう。おなかがすきますが、我慢です。どうしても我慢できないときは、ちょっと買って食べたりします。あまりきっちりやりすぎないことも大切だと思います。